Livres
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Cuisine et Vin
Mes 100 recettes de gâteaux
Un grand nom de la pâtisserie française signe des gâteaux faits maison. Après Le chocolat, dans la même collection, Christophe Felder fait partager son grand talent et nous livre ses 100 recettes de Gâteaux tout simples, Gâteaux pâtissiers, Gâteaux du monde et de nos régions, et enfin Gâteaux des grands jours. Il dévoile ses tours de main, astuces et idées de présentation en les décrivant très simplement pour les rendre accessibles à tous. A…
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Cuisine et Vin, Livres
Madame Charlotte
Chic chic chic, Charlotte arrive! Avec elle, jamais de faute de goût : classique avec un twist (fraise balsamique), rétro ce qu’il faut (tiramisu), ou carrément funky (marron matcha)… Elle assure, aussi bien en tenue de plage que rhabillée pour l’hiver (Coco-ananas versus chicorée-petit beurre). Vivement le dessert !…
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Livres, societe
Chimamanda Ngozi Adichie – Americanah
« En descendant de l’avion à Lagos, j’ai eu l’impression d’avoir cessé d’être noire. » Ifemelu quitte le Nigeria pour aller faire ses études à Philadelphie. Jeune et inexpérimentée, elle laisse derrière elle son grand amour, Obinze, éternel admirateur de l’Amérique, qui compte bien la rejoindre. Mais comment rester soi lorsqu’on change de continent, lorsque soudainement la couleur de votre peau prend un sens et une importance que vous ne lui…
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Cuisine et Vin, Livres
Philippe Etchebest – Je ne lâche rien
« Je ne suis passionné de rien mais j’aime tout », a coutume de dire Philippe Etchebest, avant d’ajouter avec fougue : « Et tout ce que je fais, j’essaie de le faire bien. Je le fais avec coeur et beaucoup de sincérité. »Voilà comment ce fonceur perfectionniste et amoureux de la vie a intégré le cercle très fermé des chefs étoilés. Tout au long de son parcours, il a su trouver les ressorts pour aller de l’avant, se lancer de nouveaux défis et…
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Biographie, Livres
Jean-luc Reichmann – T’as une tache, pistache
Lorsqu’une tache marque et entache votre existence depuis la naissance et que dès l’enfance vous devenez la proie rêvée des sarcasmes, vous vous dites que vous n’êtes pas obligatoirement bien parti dans la vie… Mais lorsque après toutes ces années, en pleine carrière, vous refusez toujours de maquiller cette tache parce qu’elle fait partie de votre personnalité, de votre vie, même si les épreuves ne sont jamais totalement surmontées, vous vous…
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Histoire, Livres
Norman Finkelstein – Tuer l’Espoir
Contrairement à des idées reçues, le sionisme des origines n’était pas aveugle à la présence de Palestiniens sur la terre convoitée. En 1948, dès les premiers pas de l’État hébreu, la question arabe reviendra en force à l’avant-plan et sera l’objet de choix stratégiques de la part des Israéliens. Norman Finkelstein se penche sur la dialectique redoutable qui va animer les dirigeants sionistes pour résoudre cette question. La politique de l’État…
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Histoire, Livres
Joel Dicker – Les derniers jours de nos pères
Londres, 1940. Soucieux de pallier l’anéantissement de l’armée britannique à Dunkerque, Winston Churchill a une idée qui va changer le cours de la guerre : créer une branche particulière des services secrets, le Special Operations Executive (SOE). Elle lui sera directement rattachée, et chargée de mener des actions de sabotage et de renseignement à l’intérieur des lignes ennemies. Tous ses membres seront issus des populations locales pour être…
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Histoire, Livres
Paul Christopher – La légende des Templiers
1- La Légende des Templiers – L’Épée A la mort de son oncle, Peter Holliday, professeur d’histoire à l’académie militaire de West Point, hérite d’une épée médiévale, retrouvée après la guerre à Berchtesgaden, dans le fameux « nid d’aigle » d’Adolf Hitler. Forgée à Damas et ayant appartenu aux Templiers, cette épée recèle bien des mystères et excite beaucoup de convoitises. Peter, après avoir échappé à une tentative d’assassinat, décide…
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Histoire, Livres
Jean-Michel Thibaux – Vercingétorix
Alors que la jeune Cléopâtre s’apprêtait à monter sur le trône de l’Egypte, que les Parthes dominaient le Moyen-Orient, que les Scythes venaient d’envahir l’Inde du Nord, que l’Empire chinois s’étendait de la Corée à l’Afghanistan, la Gaule était envahie par les Barbares d’Ambiorix. A ces hordes de Teutons, d’Eburons, d’Aduatiques et de Nerviens s’opposèrent les légions de César et les cavaleries gauloises dont l’une était commandée par un…
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Livres, Pour les nuls, societe, Spiritualité, Histoire
L’Islam Pour Les Nuls
Découvrez les fondements historiques, les pratiques religieuses et la culture musulmaneQui est le prophète Mahomet ? Quels sont les grands courants de l’islam ? Qu’est-ce que le ramadan, le soufisme, la circoncision? Qu’appelle-t-on les Cinq Piliers de l’islam ? Quelles relations l’islam entretient-elle avec les autres grandes religions ?L’islam, une religion et une culture partagée par plus de 4,5 millions de Français, reste cependant plutôt…
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